北海道産 黒豆 1kg〔チャック付〕/28年産

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北海道産 黒豆 1kg〔チャック付〕/28年産

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北海道産 黒豆 1kg〔チャック付〕/28年産の商品情報♪

商品名 北海道産 黒豆 1kg〔チャック付〕/28年産
商品型番 kowakeya10000542
ショッピング店鋪名 元気なNOWSON(のうそん)
カード利用について カード利用可
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商品詳細
内容量 1kg 原材料 黒大豆 原産地 日本(北海道) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい 賞味期限 [2018年8月以降] 詳細 年産:28年産 産地:北海道 品種:光黒 等級:1格・黒豆は大豆の品種のひとつで、黒大豆、ぶどう豆とも呼ばれ、食用としては主に煮豆として調理され、おせち料理には欠かせない一品です。 ・黒豆の品種は北海道産の大粒黒大豆「光黒(ひかりくろ」です。光黒は表面に光沢があり、丹波種とは違い見た目にも綺麗な黒豆です。調理でも煮崩れや皮浮きが少なく綺麗に炊き上がります。 ・高級品種の丹波種よりお買得なので、日々の食事に取り入れやすい為、自家製の黒豆みそ、きな粉、豆乳や黒豆ごはんに使いやすく重宝します。 ・黒豆は食物繊維が多いとされる、れんこんやごぼうの約2倍?3倍もの食物繊維を含み、鉄分は食品の中でもトップレベルの量を含んでいます。 ・黒豆を水につける時に注意する点として、鉄製の鍋を使うか、なければ錆びた釘をいっしょに入れておく事です。そうすることで、黒豆の黒い色が流れ落ちることなく仕上がります。       

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今日のコメント

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